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这个冠军“有温度”
“看，壶内水温接近96℃，但壶嘴处仅有80℃，我们以为是在用96℃水冲咖啡，实际上是低于这个温度的。”5月17日，在印尼雅加达举办的2025WBrC世界咖啡冲煮大赛上，贵阳咖啡师彭近洋以壶内和壶嘴的水温差小实验为开头，让大家把关注点聚焦到“咖啡中的温度”这一个主题上。5月17日，彭近洋捧起冠军奖杯。2025-07-04 09:37:00
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从西部小城到买卖全球 "火辣"中国味征服"国际胃"
三个坛子里放着不同辣度的泡椒，你敢尝试哪一种？巴基斯坦学者、贵州大学教师阿巴斯·阿里夹起最辣的泡椒，直呼“非常辣、非常美味！”来贵州以前，阿里并不喜欢吃辣，但现在却变得离不开辣。海外学者阿里在遵义品尝不同风味的发酵型辣椒7月15日至18日，“机遇中国 多彩世界”国际交流周活动在贵州遵义启动。活动期间2025-07-20 16:13:00
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