咖啡

这个冠军“有温度”

“看，壶内水温接近96℃，但壶嘴处仅有80℃，我们以为是在用96℃水冲咖啡，实际上是低于这个温度的。”5月17日，在印尼雅加达举办的2025WBrC世界咖啡冲煮大赛上，贵阳咖啡师彭近洋以壶内和壶嘴的水温差小实验为开头，让大家把关注点聚焦到“咖啡中的温度”这一个主题上。5月17日，彭近洋捧起冠军奖杯。

2025-07-04 09:37:00

旅居生态学者解码侨乡文化：兴隆的故事讲不完

■ 海南日报全媒体记者林博新在万宁的兴隆小镇，有这么一位北方老人：他穿梭于街巷咖啡馆，驻足于橡胶林间，或与归侨老者促膝长谈，或在太阳河畔记录风物。他是张忠民，一位来自河北的70岁生态学者，也是兴隆“候鸟”人才工作站的核心成员。2024年，他参与编撰了《兴隆故事》，以7篇深度文章串联起侨乡的历史脉络

2025-04-11 09:08:00

商务之外新增自习室星巴克中国不卷价格

星巴克从“咖啡消费场”向“多元兴趣空间”延伸。7月22日，星巴克中国通过社交平台回应推出自习室一事，品牌表示，星巴克中国在广东部分星巴克门店新推出“星子自习室”，希望门店空间在炎炎夏日给消费者提供一个“自习”的去处。未来，星巴克中国还将准备在更多门店尝试更多的“兴趣向”空间和活动。据社交媒体上多名用

2025-07-23 00:10:00

云县咖啡全链条发展格局初步形成咖园提质增效农户增收致富

洁白的咖啡花盛放。阳春三月，云县咖啡种植基地漫山遍野的咖啡花，在微风中轻轻摇曳，馥郁芬芳弥漫在空气中，绘就一幅生机勃勃的生态画卷。近年来，云县因地制宜探索出一条“政府主导、企业为主体、农民参与”的咖啡产业发展之路。经过14年的辛勤耕耘，咖啡园在云县遍地开花。截至目前，云县已成功培育出优质咖啡园4.0

2025-04-14 08:11:00

在滨湖卖风景的咖啡店

【来源：无锡滨湖发布】江南春正好，问君几时闲终日案牍劳形久，何不暂作湖山客？春风揉碎了湖面的薄雾太湖的眉眼在晨光中渐渐舒展一条缀满诗意的青绿绸带——“2024年度江苏省最美跑步线路”冠嶂森林步道正等你踏春而来从千波桥的粼粼波光蜿蜒至月湾水库的茶香氤氲七公里山径如一卷徐徐铺展的山水长轴步步皆景，处处藏

2025-04-17 16:41:00

程姣姣：梧桐影里樱桃园

晨光初透，静安别墅的弄堂口，一个老式铸铁信箱立在墙边，绿漆剥落，露出锈红的底色。早晨七点，菜油煎“老虎脚爪”的香气从早点铺飘来，很快被隔壁咖啡馆的意式浓缩冲散。转角窗棂外晾衣杆上的衣服仍在摇晃，很难再听见“绢头落下来哉”的吴侬软语。每天从这里经过，在这段南京西路上的梧桐光影中，总能听到她们的岁月絮语

2025-04-20 07:06:00

美墨关系紧张，“美式”变“墨式”

据新加坡《联合早报》网站4月19日报道，墨西哥与美国的关系趋于紧张，墨西哥多家咖啡店近日陆续将原本的“美式咖啡”（Americano）改名为“墨式咖啡”（Mexicano），以象征性方式表达对美国政策的不满。这一举动也引发越来越多的关注。美国有线电视新闻网（CNN）报道说，这波“咖啡改名”风潮被外界

2025-04-21 16:04:00

花地·微小说｜叶少华：办公桌上咖啡香

文/叶少华林湾仔第一次见到转角咖啡桌，是在省厅张副处长办公室。胡桃木的桌面流转着暗金色光泽，意大利咖啡机飘出醇香。从小县城里走出来的林湾仔凭着优异的表现考上公务员，在机关工作数年一直谨小慎微，谦虚好学，勤奋刻苦，深得同事的好感。那天，他是去张副处长办公室交一份扶贫方案的。“小林的扶贫方案写得不错。”

2025-04-02 10:45:00

中博会 | 食在广州，机器人来了广州也要做饭做咖啡！

机器人做的咖啡你喝过吗？机器人做的有十五运吉祥物“喜洋洋”图案拉花的咖啡你喝过吗？第二十届中博会上，来自广州番禺的企业广东酷酷智能机器人有限公司就将这台机器人带到了现场，一同前来的还有两个小伙伴——奶茶机器人和冰淇淋机器人。其中，冰淇淋机器人还入选了本届中博会的十大新品。不仅有咖啡机器人，连炒菜做饭

2025-06-27 13:57:00

触目惊心！央视曝光冒牌咖啡：豆子挨着旱厕，糖浆满是霉斑！

满地的垃圾，密密麻麻的苍蝇现场的脏乱差可以说是触目惊心这到底是什么情况呢？不久前，一名消费者喝了在一家网络店铺购买的咖啡后感觉存在异味，怀疑自己买到了假货，于是向警方报案。接警后，北京警方立即展开调查。这一查，还真查到了假冒伪劣产品。近日，北京警方就打掉了这个生产销售假冒知名品牌咖啡的犯罪团伙，5名

2025-04-09 15:08:00