盛夏七月的黔西南，喀斯特峰林间的凉风，吹过稻田与集市，也吹动了游客的衣角与欢笑。黔西南各大景点、各地打造的主题集市、夜市等迎来消费热潮，暑期旅游也进入旺季，带动夏日消费潜能加速释放。
峰林夏日，田园牧歌中的纳凉经济
盛夏的万峰林别有一番韵味。数千亩稻田在喀斯特峰林环抱中宛如绿色丝缎，游客沿着田埂漫步，相机快门声此起彼伏。“万峰林的田园风光特别好，连空气里都弥漫着清香。”湖北游客黄英漫步田间时感慨道。
稻田抓鱼成为今夏万峰林最火爆的体验项目。尤其受亲子家庭青睐。孩子们在绿油油的稻田中追逐游鱼，父母们在田埂上拍照记录，现抓现做的烤鱼、煮鱼更成为景区特色美食。
暑期，万峰林成为避暑热门旅游地 邓忠胜 摄
稻田深处，一群卷起裤腿的游客仍在泥水中摸索，每当有人举起捕获的鱼儿，欢声笑语便荡漾在峰林之间。“今天接待了七八十个人，收入在2000多元。”晟发稻田抓鱼点负责人张体发算着账目，疲惫的脸上满是笑容。
“看着孩子玩得这么开心，就觉得这趟来得特别值。”来自西安的游客凌雪开心地说。
夏日夜幕刚刚降临，峰林布依景区内仍人流如织。映入眼帘连绵起伏的峰林，依山傍水而建的布依古寨，潺潺的流水静静流淌，凉风拂面，好不惬意。当上万盏灯火次第点亮，整片山坡像坠落了银河，吊脚楼的轮廓在光影中忽隐忽现。忽然“哗”的一声，1600℃的铁水被击向夜空，金色火花如天女散花般绽开。身旁的广东游客张鹏举着相机赶紧记录下这一时刻。
舌尖经济在夜色中升温。穿梭在灯火通明的街巷，空气里飘着勾人馋虫的香气。景区内的“蛋炒饭一条街”依然人来人往，当地烤红薯、烤豆腐、刺梨饮品等特色小吃带动商户收入增加。万峰林景区内的乡愁集市沿街布设民宿和小吃摊，暑假期间，这里客流量剧增，酸笋牛肉、烤玉米、糍粑等小吃香气弥漫峰林夜色。
星光集市，微醺夏夜的青春派对
夜幕降临，凉风习习，兴义市星光餐车集市却迎来一天中最热闹的时刻。7月19日-20日，星光里“落日微醺音乐节”在这里掀起狂欢浪潮。
音乐节精心设置“落日舞台”与“星空舞台”双时段演出。傍晚6-7点，“落日舞台”上演不插电摇滚Live，乐手在夕阳余晖中浅吟低唱。晚8点后，“星空舞台”开启，灯光秀与摇滚乐碰撞，西南地区人气乐队点燃全场。
观众互动成为音乐节亮点。“麦克风挑战”随机筛选幸运观众上台点唱，最佳表演者获精酿啤酒盲盒礼包；“即兴摇滚接龙”让乐队根据观众随机提出的“夏日暴雨”“公路旅行”等关键词即兴创作。这些互动设计极大增强了观众参与感，现场欢呼声此起彼伏。来自西安的游客曾强说“美得很，小吃烟火气与音乐旋律的交织，再加上凉爽的夜风，构成夏日夜晚最美图景。”
星光餐车集市夜晚迎来最热闹的地方 尹婷梅 摄
热闹的集市是星光里街区的常设夏夜风景。夏夜里，60余个创意摊位沿步道排开，汇聚精酿啤酒、文创手作和本地特色小吃。
集市中，针对中高考生的专属折扣格外醒目。“包浆炸串”等商家推出学生特惠，7月以来客流同比增长35%，单晚吸引超5000人。调酒师Battle赛则以“黔西南风味”为主题，用刺梨、酸汤等本地元素创作限定鸡尾酒，游客还可付费体验调制专属特饮。“这里很凉快，大排档的美食很可口，太惬意了。”来自湖南的张军芸带着一家老小选择到黔西南来避暑旅游。
夜市的摊位老板基本上都是年轻人，他们很多怀揣着梦想和激情在兴义开启了属于自己的创业之路。有的年轻人开设了创意手工艺品店，亲自设计制作手工艺品，将自己对生活的热爱和独特的创意融入其中，吸引了不少游客购买。还有的年轻人经营着特色饮品店，他们用心挑选咖啡豆和其它原材料，精心调配每一杯咖啡、饮品，为顾客带来独特的味觉体验。这些年轻创业者不仅为夜市注入了新的活力和创意，也展现出了兴义这座城市的青春与活力。
街心花园，百年老巷的市井烟火气
地处兴义老城区的街心花园历史文化街区展现出另一番景象。这里不追求狂欢，却以市井烟火气抚慰人心。
市民们坐在“盘江魂”周围的石凳上边纳凉边欣赏直播的人表演才艺。树荫下聚集着传统小吃摊和手工艺人，休憩区里，老人们讲述着兴义往事，形成“推窗见绿、出门见景”的慢生活场景。
兴义大佛坊 祝庆庆 摄
大佛坊是街区的美食地标，汇集了刘家羊肉粉、郑记刷把头、杠子面、冲冲糕等百年老字号。这些店铺大多传承数代，用不变的味道守护着城市记忆。同时，莽莽燕罐罐米线、芭蕉芋酸辣粉、鸡肉汤圆、炭烤包浆豆腐等新派小吃，为街区注入新鲜活力。
“在这里，你无需劳神去寻找美食。无论你走进哪家，都能有意外的惊喜。”一位山东来的美食博主在探访后如此感叹。从百年老店到新派小吃，每一口滋味都诉说着黔西南独特的美食故事。
全域联动，黔西南的清凉密码
今夏黔西南旅游呈现“清凉气候+夜经济+文化IP”三线并进的特点。从万峰林的生态避暑到星光集市的青年潮流，再到街心花园的老城烟火，全域“白+黑”旅游模式已然成型。
一条条极具烟火气的街道，一个个光影璀璨的景点，不仅是当地市民夜晚逛街休闲的好去处，也成为吸引各地游客的热门打卡地。“夜经济”的丰富多彩，带来的是满满的消费活力。
游客在民族服饰体验店挑选服饰 王国珍 摄
今夏，我州推出多层次优惠政策助力暑期旅游，文化节庆活动贯穿整个夏季。晴隆彝族火把节于7月18—20日举行，篝火晚会、非遗表演、体育竞技活动吸引众多游客专程前往体验。7月25日，2025“加油之旅·荷您同行”文旅活动将拉开帷幕、苗族“八月八”系列活动等，将持续点燃文旅热情。
亲子科普成为暑期亮点。兴义世界地质公园博物馆推出“三叠纪主题活动”，化石拓印等项目预约火爆，省外亲子家庭占比显著增加。这些寓教于乐的体验，让黔西南之旅超越单纯的观光，成为知识与文化的沉浸之旅。
兴义世界地质公园博物馆 邓忠胜 摄
星光集市散去，街心花园的老字号开始准备第二天的食材。下纳灰村“更好街”的灯牌在夜色中亮起——“更好”在布依语中是“吃饭”的意思。
夜市摊主们推着餐车离去，万峰林的稻田里只余蛙鸣。夏夜的黔西南，凉爽气候与人间烟火交织。
来源：中国黔西南微信公众号
